text-CME qu'est-ce que c'est

Projets CME

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2006

« Les femmes nourissent le monde »

Cette série des cartes montre des portraits de femmes, des vaches et du lait.
Soit à la recherche de l’eau et des pâturages au Sahel pour leurs animaux, soit
à la fabrication du fromage aux Alpes en Europe, soit à la recherche de l’eau potable en Inde
ou en tant que commerçante persévérante, partout au monde, à chaque moment, les femmes
fournissent plus que la moitié des heures de travail, mais elles ne reçoivent que 10 pour-cent
de la somme mondiale des salaires, et enfin, elles ne gèrent qu’un seul pour-cent des revenus
de ce monde. C’est tout à fait normal…Ou peut-être pas?

Le CME – Conseil Mondial des Eleveurs - veut donner une voix à ces femmes qui nourissent
le monde dans l’invisibilité et qui font vivre tout et tout le monde. Le CME veut encourager
toutes ces femmes et les faire sortir de l’ombre du temps. Parce que ce sont ces femmes
qui peuvent initier et soutenir des processus de changement, dire le changement du monde.

Cette série des cartes ouvre des espaces de réflexion. Elle stimule des fantaisies au-dessus
de toute frontière et lance des regards dans un monde souvent condamné à l’invisibilité et
à l’oubli. Voyons donc comment les FEMMES NOURRISSENT LE MONDE !

Documents :
. Article de presse en allemand (pdf)

2004

« Accès aux ressources naturelles pour les éleveurs :
Code pastoral - Signe de reconnaissance légitime en faveur des
éleveurs ou combat continu sans solution durable ? »

Le 7^ième forum du Conseil Mondial des Eleveurs (CME) a eu lieu du 12 au 16 janvier 2004 au
centre de Siloé, près de Niamey au Niger. La rencontre a été organisée par l’Association pour
la Re-dynamisation de l’Élevage au Niger (AREN) et l’association DAOUD, deux organisations
d’éleveurs du Niger, et le Secrétariat Général du CME. Au Niger, quatre-vingts (80) participants
représentant une quarantaine de structures ont pris part aux travaux de la 7ième édition.

Les discussions ont porté sur la gestion des ressources naturelles et sur les situations
conflictuelles qui en découlent au niveau de l’Afrique, de l’Inde et de l’Europe.
Les problématiques des conventions locales, des codes pastoraux, des droits des éleveurs,
de la décentralisation en relation avec l’accès aux ressources naturelles et de la prévention et
de la gestion des conflits autour des ressources naturelles.

Une trentaine des communications ont été présentées au cours des 5 journées de travaux en
plénière. Des séances de travaux de groupes ont permis aux participants d’approfondir les
thématiques exposées en séances plénières, à partir d’un certain nombre de questionnements
à savoir :
. Comment les éleveurs vivent-ils le foncier ?
. Code pastoral : des règles en faveur des éleveurs ?
. Qu’est-ce que les éleveurs proposent pour améliorer leur accès aux ressources naturelles ?
. Quel rôle pour les femmes dans le processus de paix ?
. Comment renforcer les capacités des éleveurs à défendre leurs propres intérêts et droits ?
. Quel rôle peut jouer le CME ?
. Quel rôle doit jouer l’État ?

Les associations des éleveurs et de nombreux participants ont partagé des moments forts
d’enthousiasme de la rencontre de Siloé. La présence de 8 participants venant de l’Afrique
de l’Est (Kenya, Tanzanie, Ouganda) et des 2 autres de l’Inde traduisait, si besoin est,
la volonté de conforter les contacts et les collaborations d’un pays à l’autre et de renforcer
ainsi les liens entre les éleveurs du monde entier.

Documents :
. Rapport géneral du CME 04 (pdf)
. Recommandations du CME 2004 (pdf)
. Photos du forum CME 2004 Niger
. Article de presse: Interview avex Boureima Dodo,secrétaires générale (pdf)
. Article de presse allemand: Netzwerk knüpfen (pdf)

2002

« Entre pâturages et politiques : Comment les éleveurs traditionnels
peuvent-ils survivre aux problèmes de pâturages et de globalisation ? »

Le CME 2002 avait lieu du 24 au 29 novembre en Inde. Pendant les deux premières journées
le forum a été accueilli au centre du National Dairy Development Board/BDDB à Anand (Gujarat).
Après, tous les participants se déplaçaient à Rajasthan où Lokhit Pashu-Palak Sansthan/LPPS,
une ONG locale, organisait des rencontres avec les Raïkas, un grand groupe de pastoralistes en
Inde de l’Ouest.

En Inde, les pastoralistes sont mal reconnus, ils se battent pour une meilleure reconnaissance
sociale. En effet, le concept "pastoralisme" est à peine connu par les spécialistes du développement.
En général les éleveurs traditionnels ne sont même pas pris en considération dans les stratégies de
développement. Pour l’instant, les services d’élevage – qui d’ailleurs proposent un élevage métis et
l’insémination artificielle - travaillent surtout avec des paysans qui pratiquent une agriculture intégrée
alors que les besoins des pasteurs mobiles restent négligés. Ceci, bien que les pasteurs mobiles
produisent la plus grande partie de la viande et de laine.
Le forum du CME’2002 créait une opportunité idéale pour attirer l’attention sur les pressions multiples
auxquelles le grand groupe des éleveurs sans terre doit faire face.

Selon la tradition du CME, le programme se basait sur les interventions des participants, les
discussions et des interactions pendant les visites dans les villages.
Au NDDB (Anand-Gujarat) le thème principal était l’intégration des éleveurs traditionnels dans
l’économie du marché et le rôle important des femmes pour le mouvement des coopératives laitières.
Bien que le système des coopératives laitières en Inde est reconnu à travers le monde entier,
la question se posait si les éleveurs marginalisés ont vraiment profité de ce mouvement coopératif ?
Comment les petits éleveurs peuvent-ils rester compétitifs en face d’une production industrielle ?
Quels effets a la révolution animale pour les éleveurs traditionnels en Inde et au monde entier ?

Après les deux premiers jours les participants continuaient à Sadri, une petite ville dans l’état de
Rajasthan, la région des éleveurs Raïka. Situé au bord du parc Kumbhalgarh, beaucoup de conflits
engendrent entre les éleveurs traditionnels et les autres exploitants. Ici les discussions portaient sur
les problèmes de pâturages et leurs solutions.
Un autre thème était abordé : les implications d’un probable contrat international sur les ressources
génétiques animales.

Résultats attendus
. Discussion et évaluation des effets de globalisation (OMC et révolution animale) pour
les éleveurs de l’Inde et des pays africains et européens.
. Renforcer le statut des éleveurs traditionnels marginalisés partout au monde
. Elucider des problèmes de pâturage et la contradiction entre la protection des terres
et la base de vie des pasteurs
. Augmenter la compréhension interculturelle et la solidarité entre les pasteurs africains
et indiens et européens
. Augmenter la solidarité entre pasteurs indiens
. Sensibiliser le milieu politique et le public en général pour la situation des éleveurs en Inde
. Promouvoir les interactions/des rencontres entre les sections du CME
. Elaborer une stratégie d’intervention en faveur des éleveurs et proposer des actions CME
en Inde et ailleurs

Documents :
. Rapport général du CME 2002 (pdf)
. Résultats du CME 2002 (pdf)
. Photos du forum CME 2002 en Inde
. Article de presse en allemand : BBZ, 3/2003 (pdf)

2001

« La crise comme chance de changement »

En l’an 2000 les représentants d'associations d’éleveurs du Conseil Mondial des Éleveurs (CME)
ont décidé de se donner rendez-vous prochainement en France, en Béarn dans les Pyrénées
Atlantiques, pour débattre avec leurs collègues français sur l’éthique de l’élevage. Cette rencontre
a eu lieu du 17 au 21 septembre 2001 à Mont/Orthez, dans la région sud-ouest de la France.

Pendant les travaux préparatoires pour ce CME’2001 en France une nouvelle crise de la vache folle
secouait les éleveurs et les consommateurs en Europe. L’Union Européenne parlait d’abattre
3 millions de vaches pour des mesures de sécurité. De quelle sécurité s’agit-il ? Les pays industriels
sont piégés, mais ferment toujours leurs yeux malgré les scandales quotidiens du secteur alimentaire
industriel. Les consommatrices et les consommateurs ont-ils eu tort d'avoir exigé tout aliment possible
et disponible à tout moment, hors de son cycle naturel ?
Les sociétés de consommation traversent actuellement des périodes de crise inévitables, l'exploitation
des ressources naturelles se retourne vers les exploitants, la Nature réagit violemment sur l'attitude
démesurée de l’être humain. L'agri - CULTURE est-elle en train de s'effacer, de s'autodétruire... ?

La FAO prédit une forte demande de viande dans les pays en voie de développement comme la Chine etc.
En conséquence, elle pousse vers une intensive production industrielle de viande dont les effets malsains
s'articulent autour de l’empoisonnement des nappes phréatiques dans les mégalopoles de ce monde.
Cette production intense ne laissera aucune chance aux petits producteurs de la campagne - ils ne
pourront jamais produire au même prix que les industries...
La marginalisation économique et sociale des éleveurs traditionnels du sud et des petits paysans du
nord s'accentuera inévitablement.

Après avoir avoué l'existence des animaux contaminés, l'Allemagne était sous pression d'installer une
politique écologique qui bouleversait toute son ancienne politique agricole. D'un jour à l'autre toute
production agricole devait être biologique. Cet ordre politique s’inscrivait dans une stratégie de crise
pour calmer la panique de la population. En Angleterre les paysans étaient en train de combattre la
fièvre aphteuse en brûlant leurs animaux... Un moment, la Suisse avait fermé la frontière pour toute
viande importée de l'étranger, même de l'Argentine... Toutes ces mesures étaient des réactions à une
peur existentielle qui - en fait – poussent les êtres humains de prendre la responsabilité pour
l'environnement, la nature.

C’est dans ce contexte que les organisatrices du CME 2001 partaient de l’hypothèse que des crises
écologiques peuvent faire naître des voies alternatives de production en se basant rigoureusement sur
le potentiel constructif de la crise qui permet de reconstruire un environnement plus sain. En général
de telles crises collectives créent un contexte psychologique favorable à un changement. Pourvu que
tous les acteurs se posent les questions nécessaires et que des réponses innovatrices ne soient pas
rejetées.Les questions suivantes étaient le fil conducteur de tous les débats du forum « La crise comme
chance de changement »

Cette crise (ces crises) permettra-t-elle de faire réfléchir les éleveurs sur leurs méthodes de
travail et de les changer ?

Comment les paysans réagissent face à la crise ? Ont-ils des alternatives ?
Avec quelles mesures l'état peut favoriser une production qui favorise la qualité ?
Comment les pouvoirs publics peuvent-ils s’engager pour réorienter la production agricole
vers la qualité?
L’industrie agricole saura-t-elle prendre ce nouveau virage ?
Existe-t-il des alternatives réelles ? Lesquelles ?

Le programme s'articulait autour des éleveurs, de la production viande, de l’alimentation du bétail,
des fournisseurs d'aliment pour bétail, des associations des consommatrices/consommateurs, du
marché mondial, de la politique agricole à définir.

Documents :
. Rapport final 2001 (pdf)
. Résultats du CME 2001 (pdf)
. Photos du forum CME 2001 en France
. Article de presse (pdf)

2001

. Photos du voyage des paysannes lucernoises au Burkina, 2001
. Article de presse (pdf)

2000

Le CME est convaincu que partout au monde les femmes jouent un rôle essentiel pour chaque
changement. Si les femmes ne sont pas acquises à une idée tout changement est impossible.
En l'an 2000 le CME a pu réaliser plusieurs activités consacrées aux femmes dans les
sociétés modernes et traditionnelles.

« Paysannes ici et là - une rencontre interculturelle entre les mondes
des femmes »

Ce atelier a eu lieu du 14 au 18 août 2000 à Willisau, en Suisse. Cet échange entre femmes
d'éleveurs de différentes cultures avait comme but
. provoquer de la curiosité pour l'AUTRE,
. ouvrir des fenêtres sur d'autres mondes des femmes d'éleveurs,
. soutenir le dialogue entre paysannes pour qu'il en résulte des relations fortes et des échanges
enrichissants,
. partager les visions, les rêves et les réalités des femmes du Sud et du Nord,
. réfléchir sur la nouvelle éthique dont l'élevage actuel a besoin.
Cet échange fait parti de l'approche interculturelle que le CME poursuit depuis sa naissance.
Dans le cadre de l'atelier, une projection des films vidéo et une conférence avec des écrivains
sur le quotidien des paysannes ont été organisées.

Documents :
. Photos de l’atelier « Paysannes ici et là » en Suisse
. Article de presse : Willisauer Landbote, 8/2000 (pdf)

2000

« Fenster in andere FrauenWelten - Regards mutuels »

C'est le titre de l'exposition photographique qui a été réalisée à l'occasion dudit atelier
" Paysannes ici et là - une rencontre interculturelle entre les mondes des femmes ".
Cette exposition ouvre des fenêtres dans un autre monde, un monde que les citadins
d'aujourd'hui ne connaissent presque plus.Les quatre séries de photos donnent accès à la vie
quotidienne des paysannes du Sud et du Nord. Au premier regard
on a l'impression de plonger dans le passé, mais on réalise que les actrices des photos vivent
aujourd'hui, parfois lointain de chez nous, dans une société étrangère et inconnue, mais en
observant précisément nous constatons une étrange parenté mutuelle entre les femmes
travaillant dur et entre nos grands-mères.
Ces moments forts sont dédiés à des paysannes d'ici et là, à des femmes qui sont attachées
à la terre, à des femmes qui produisent chaque jour, qui donnent leur vie pour produire du
vivant…, et qui ne réalisent à peine leur potentiel vivifiant.
L'exposition peut se louer. Contact : condial@bluewin.ch

Documents :
. Article de presse

2000

« Rôle des femmes dans les sociétés pastorales modernes et
traditionnelles : espérances, visions, perspectives »

Le 5ième forum du CME a eu lieu à St.Ulrich - en pleine Forêt Noire - du 21 au 25 août 2000
en Allemagne. Le forum a regroupé des participants, en grande majorité des femmes, issues
des milieux éleveurs traditionnels africains et asiatiques (Inde) et des milieux éleveurs
modernes de l'Allemagne et de la Suisse.Des femmes actives dans des structures de
développement (projet, ONG, association) de leurs pays étaient également présentes.

Le forum a focalisé son regard sur la condition de la femme en milieu paysan africain et européen, sur les visions et perspectives des paysannes. La rencontre s'est déroulée suivant deux cadres :
- Le matin, les participantes africaines, européennes et indiennes présentaient leurs interventions selon les thèmes : économie de subsistance, discussion de genre, formation
des paysannes - modèles du Sud et du Nord, stratégie et 'networking' des réseaux interculturels de femmes. À ces exposés suivaient des débats.

- Le soir les participantes rendaient visite aux paysannes
de la région et à leur fermes et se laissaient inspirées par
les initiatives locales. Ces visites ont été l'occasion
d'échanges fructueux.

Les participantes du CME'2000 poursuivent tout attentivement les explications de Inge Juckers du musée 'Vogtsbauernhöfe'.

Mme Juckers qui a exposé la vie de la paysanne dans la ferme en prenant pour cadre la
maison d'un fermier de 1737, aujourd'hui élément du musée. Parlant de la vie de la femme
à la ferme, Mme Juckers a développé ce qui suit :
« Les filles, à un certain âge, travaillaient à la ferme, en remplacement de la main d'oeuvre
extra familiale dont se sépare la ferme, une fois que la fille est en mesure d'y travailler et ceci
jusqu'au mariage. Il n'y avait pas de rémunération. Mais elle préparait sa dot sans laquelle pas
de mariage. La dot constituait donc la rémunération des années de travail à la ferme familiale.
La jeune fille devait travailler et avoir des qualités pour trouver un bon mari de sa classe sociale
au moins. »
La messe et les fêtes religieuses étaient les seules occasions de rencontre entre
jeunes. Une fois mariée, la jeune femme continuait à travailler chez son mari comme elle
travaillait chez ses parents. Le jeune couple n'avait pas d'accès à l'argent qui était toujours
géré par les parents.Il existait une forte pression de l'église pour la procréation chez les femmes.
Les femmes qui ne pouvaient pas amener de dot restaient célibataires toute leur vie.
À la première guerre mondiale, avec le départ des hommes en guerre, les femmes ont été
obligées à gérer seules les fermes d'où leur prise de conscience. La mécanisation a également
contribué à améliorer la situation de la paysanne.
Pour conclure, Mme Juckers, à l'adresse des paysannes d'Afrique présentes, a insisté sur la
formation, l'éducation et le courage « qui sont facteurs de changement ».
Les participants constataient ainsi que la paysanne européenne a autant souffert que la
paysanne sahélienne africaine aujourd'hui. D'où la nécessité pour elles de se battre ensemble.

Documents :
. Rapport général du CME 2000 (pdf)
. Photos du CME 2000 en Allemagne
. Article de presse allemania (pdf)

1999

Lait Sud Nord

En 1999 les éleveurs suisses de la région de Lucerne avaient accueilli chaleureusement leurs
collègues venant de l'Afrique, de l'Asie et de l'Europe.
Au centre du 4^ème forum du CME était le LAIT, sa fonction, sa valeur socioculturelle et
économique dans différentes cultures. Les éléments clé de la rencontre - la VACHE et
son LAIT - servaient comme lien entre les différentes cultures d'éleveurs et faisaient apparaître
toute la complexité et le défi d'un dialogue interculturel.
Les éleveurs du Nord étaient impressionnés par la notion synthétique et la vue globale de leurs
collègues du Sud qui savaient lire les signes de la nature et qui y prêtaient beaucoup d'attention.
(Voir Dossier "Lait Sud-Nord") Ainsi, dans le monde d'une agriculture mécanisée du Nord, des
questions sur le sens et la vraie fonction de l'élevage ont été posées. Selon les étrangers du
Sud le sens de l'élevage dépasse de loin la dimension économique et la fonction de l'élevage
se manifeste également dans la spiritualité.

Documents :
. Rapport général du CME 1999 (pdf)
. Photos du CME 1999 en Suisse
. Article de presse en allemand (pdf)
. Article de presse: Eleveurs du sud et du nord: des différences culturelles enrichissantes (pdf)

1998

1997

. Article de presse: Dori accouche dùn Consail mondial des éleveurs (pdf)

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