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La rubrique « Publications » présente des documents qui ont été publiés
par le Conseil Mondial des Eleveurs. Vous y trouvez également d'autres
livres que nous jugeons intéressants à initier la discussion entre les éleveurs
du monde entier et à fortifier le dialogue entre les cultures d'éleveurs.

Toute publication peut être commandée : condial@bluewin.ch

« Les femmes nourrissent le monde »
La série des photos montre des portraits de femmes, des vaches et du lait. Cette série des cartes ouvre des espaces de réflexion. Elle stimule des fantaisies au-dessus de toute frontière et lance des regards dans un monde souvent condamné à l’invisibilité et à l’oubli. Voyons donc comment les
femmes nourrissent le monde !
À commander : condial@bluewin.ch


			« Rencontres sur la voie lactée », DVD En été 1999 des éleveurs du Sahel visitent leurs confrères en Suisse et discutent avec eux sur les animaux, le lait, la globalisation, leur vision du monde. De ces entretiens, il en résulte un film documentaire extraordinaire sur les différences et les similitudes interculturelles de la perception du monde des éleveurs traditionnels et modernes. Plus tard les paysans suisses participent à la présentation du film « Rencontres sur la voie lactée » au Burkina Faso. Le nouveau DVD contient les deux films, des enregistrements musicaux, des photos et des textes explicatifs qui se prête pour l’enseignement à travers des exemples de leçons. Directeur : Jürg Neuenschwander, 2000/2004 ; Production : CONTAINER FILM AG, Bern. www.filmeeinewelt.ch

		Die Ausstellung « Fenster in andere Frauenwelten » gibt Einblicke in einen fernen und vergessenen Frauenalltag auf dem Lande. Die fotografischen Blicke sind Bäuerinnen aus dem Süden und aus dem Norden gewidmet. Die FotografInnen Gaby Franger (Nürnberg), Jutta Vogel (Luzern), Christoph Hirtler(Altdorf) und Djibril Sy (Dakar) haben sich diesen tausendfach gelebten FrauenWelten subtil mit der Kamera angenähert. Die Ausstellung kann gemietet werden. condial@bluewin.ch

		Dossier « Lait sud-nord » Avec le dossier « LAIT SUD-NORD », le CME poursuit la réflexion « Quelle éthique pour l'élevage ? ». Ce document rassemble des interventions faites à l'occasion du forum CME'99 en Suisse consacré au lait. Les éleveurs du Sahel voulaient venir voir de près l'élevage moderne qu'ils appellent « l'élevage sans âme et sans pitié », et faire la connaissance des éleveurs européens.

		« Le Magazine des éleveurs » est la carte de visite du CME. Son caractère international se reflète dans les articles rédigés par des femmes et des hommes venant de différents continents, de différents horizons culturels et utilisant différentes langues. Tous poursuivent le même but : la révision de l'élevage en menant une réflexion sur l'éthique de l'élevage.

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